长沙骨质增生专科医院的教授说，痛风病人在饮食上应该特别注意，更好不要饮酒，茶等容易引起尿酸增高的食物。

 

1.啤酒、烈性酒不要饮。酒是痛风急性发作的主要诱因。饮酒会引发尿酸增高，造成体内乳酸堆积，从而抑制尿酸排泄。特别是啤酒，在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤使血尿酸升高。据检测，正常人饮640毫升啤酒，血尿酸升高一倍。

 

2.火锅不要吃。火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试，涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍，甚至数十倍。

 

3.浓茶、咖啡不要饮。浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱。提倡喝白开水或淡茶。

 

4.酸奶不要喝。酸奶中的乳酸可干扰尿酸排泄，加重病情。

 

5.豆浆不要喝。黄豆系高嘌呤食物，嘌呤是亲水物质，豆浆中含有大量嘌呤。

 

6.粗粮不要多吃。玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麦、燕麦、糙米、山芋中嘌呤含量高于细粮。糖尿病患者合并有痛风，在日常饮食中一定要注意以上细节，在糖尿病与痛风之间要把握好饮食原则，要把血糖控制好，并让痛风不痛

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