痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
由于痛风与新陈代谢密切相关，故应特别重视食物宜忌。那么痛风患者的饮食护理有哪些呢?下面我们请长沙骨质增生专科医院的教授给我们介绍下痛风患者的饮食护理有哪些吧。
痛风患者应多吃强碱性蔬菜瓜果，忌吃含高嘌呤的食物以及酸性食物和刺激性的辛辣食物。
痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。
诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。
还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。
通过以上专家对痛风疾病的简单介绍。相信患者朋友对怎样预防痛风心中也都有了自己的看法。希望患者朋友做好痛风的预防，希望对您有帮助.
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